Preparación Agrega a una sartén un poco de aceite y fríe la cebolla. Añade las papas y zanahorias. Vacía la carne molida y mueve hasta que se empiece a dorar. Licúa el jitomate con el ajo, añade un poco de agua si es necesario. Agrega los chícharos y deja cocinar durante 10 minutos.
Read More »Recetas Mexicanas
Cómo hacer una quesadilla mexicana
Preparación: Mezcla poco a poco el agua con la harina y la sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea. … Rellénalas con el queso y, si quieres, añade los ingredientes que más te gusten: jamón york, pimientos, pollo en tiras, cubitos de tomate..
Read More »PECHUGAS A LA MEXICANA,súper fácil !!!
Ingredientes 1 pza pechuga de pollo sin piel y sin hueso. 3 pzas medianas tomate rojo cortados en cuadros. 2 chiles morrón cortados en cuadros y desvenados. 1/2 pza cebolla en rodajas. pimienta y cilantro secos en polvo al gusto. caldo de pollo en polvo para sazonar al gusto. 1 cda aceite de oliva.
Read More »Sopes, picaditas o pellizcadas mexicanas
Preparación Mezcla la maseca, el agua y la sal. … Divide en 20 porciones, toma cada una haz bolitas y aplasta como si fueras a hacer tortillas. Con los dedos levanta los bordes de cada sope. Calienta un comal y cocina los sopes de cada lado aproximadamente 1 minuto o hasta que estén ligeramente dorados.
Read More »Pozole rojo – Red Pozole – Recetas mexicanas
Ingredientes 1 kilo de maíz pozolero precocido. 1 cabeza de ajo. Sal al gusto. 1 kilo de carne de puerco, cortada en cubos. 1 jitomate grande. 100 gramos de chile mirasol (guajillo) 1/4 cucharadita de orégano. 1 pizca de cominos.
Read More »CONCHAS | RECETA FÁCIL | PANADERÍA MEXICANA
Receta de conchas mexicanas 500 g de harina. 120 g de azúcar. 4 huevos. 1 cucharadita de sal. 120 g de mantequilla. 15 g de leche en polvo. Media cucharada de levadura en polvo. 100 ml de agua.
Read More »Receta de costillitas con salsa de chiles.
Receta. ¿Cómo preparar costillitas con salsa de chiles? Receta fácil de comida mexicana Ingredientes: 2 cabezas de ajo, 1.5 lt. De agua, 3 jitomates, 3 cucharadas de aceite, 2 k de costillitas, 1 cebolla en cuartos, 1/2 cebolla en rebanadas, 16 chiles guajillos, 3 chiles anchos, 2 cucharadas de comino, 1 pizca de clavos, 1 cucharada de orégano y 1/2 …
Read More »Mejores recetas mexicanas para deleitar
Las mejores recetas mexicanas para deleitar al paladar
Read More »Pollito Con Papas En Salsa De Tomate!
Pollo con papas en salsa de tomate 1K cuartos o muslos de pollo. 1/2 Kg papas medianas peladas y partidas en 4. 2 paquetitos de salsitas de tomate preparadas. 1 tarro de hongos. pimienta. sal. 1 diente ajo. Culantro.
Read More »Salsa Roja Mexicana con chiles de Arbol
Ingredientes para la salsa roja 6 chiles de árbol secos (Guindillas rojas secas) 1 diente de ajo. 3 jitomates medianos (Tomates) 1 trozo de cebolla. 70 ml de aceite de oliva. Pizca de sal.
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